Odalys Sanchez es la propietaria del grupo Odalys, constituido por las empresas Odalys Galería de Arte, Casa de Subastas Odalys, Odalys Ediciones de Arte y Odalys Tienda de Arte, cuenta con mas de 20 años de experiencia, y con sedes en Caracas y Miami, y desde junio de 2013, en Madrid, en el número 5 de la Calle Orfila, donde antes tenía su sede la galería Soledad Lorenzo. Durante su trayectoria Odalys Galería de Arte ha realizado exposiciones no sólo de las subastas de la casa sino muestras de las distintas tendencias del arte, de propuestas de artistas modernos y contemporáneos, así como de los maestros españoles, venezolanos e iberoamericanos.