Un taller de arte de acción comestible que pone en diálogo a dos pioneras en la exploración y el uso de la comida como medio artístico: Bobby Baker y Alicia Ríos. Durante décadas ambas artistas han trabajado con el poder visual, sensorial y narrativo que la comida ofrece como medio de transgresión social y política. Ahora te invitan a unirte a ellas para imaginar y amasar una acción revolucionaria que invadirá las calles.
El taller se enmarca dentro de la exposición Bobby Baker. Tarros de chutney que se celebrará en La Casa Encendida del 21 de febrero al 21 de abril. En una de sus obras recientes, Baker reclama una revolución doméstica en la que los pequeños gestos cotidianos adquieren un valor heroico y glorioso. En respuesta a la obra de Baker, Ríos nos enseñará a producir nuestra propia indumentaria revolucionaria a base de masa de pan que hornearemos y vestiremos...en una acción épica.
Impartido por Alicia Ríos (Madrid, 1943), docente académica en Filosofía Pura y en Psicología durante su primera vida profesional. Fundó y fue jefa de cocina de los restaurantes madrileños La Biotika y Los Siete Jardines. Asimismo, es historiadora de la cocina, catadora titulada de aceites de oliva y autora de varios libros sobre la cultura del olivar. Es cofundadora y coordinadora de Ali&Cia, compañía de arte comestible, con la que desde 1995 ha dado la vuelta al mundo interpretando la comestibilidad de la existencia en formato de sombreros comestibles, jardines, paisajes, fronteras y ciudades comestibles a escala urbana.
Entrada actualizada el el 17 dic de 2018
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