“Retiró las tintas. Limpió los pinceles y preparó la mesa. (…) Lo he visto infinidad de veces improvisar con lo que tiene a mano. Es el gesto lo que une a los artistas. La ofrenda que pone al círculo en movimiento. En estas geometrías hay una línea central que atraviesa todas las vidas del cocinero. En cualquier lugar que se encuentre el lazo principal es el mismo. La reproducción ampliada de su trabajo me lleva directo a la voz grave y colorida, que suma tintas y acuarelas en su paleta.” Fragmento del texto de Gastón Solnicki
Entrada actualizada el el 14 sep de 2023
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