Descripción de la Exposición
El artista Gustau Puente y el chef Marc Roca tapizan el restaurante Blau
Con el título "La meva dimensió del tapís" (Mi dimensión del tapiz), Gustau Puente -que además, es diseñador y modista de profesión y ha vestido a muchas mujeres famosas, y también ha colaborado con Pierre Cardin- llena los rincones de este reconocido restaurante con obras de formato mediano, creando un paisaje artístico que invita a sumergirse en la cata del arte culinario que aporta su chef, Marc Roca.
Más allá del uso tradicional del urdido y la trama, Puente explora las posibilidades de la textura y el volumen, consiguiendo un extraordinario efecto escultórico en sus tapices, experimentando con en espacio tridimensional y la monumentalidad.
Por su parte, formado al lado de grandes cocineros como Raimundo González (Rincón de Pepe), Carles Gaig (Gaig), Cruañas (Dorado Petit), y Loles (Can Boix), Marc Roca creó su primer restaurante a los 23 años en Begur. Al dar el salto al local actual en el Ensanche barcelonés, crea platos de terroir muy evolucionados pero buscando que el producto sobresalga sobre las mezclas.
Ahora, ambos genios, el artístico y el culinario, fusionan su arte en una muestra artística en la que no faltará el toque gastronómico.
Mientras dure la exposición, el chef creará algunos platos que recrearán algunas de las obras que decoran las paredes.
Exposición. 30 abr de 2025 - 14 sep de 2025 / Varios espacios de Madrid y otras ciudades españolas / Madrid, España
Formación. 08 may de 2025 - 17 may de 2025 / Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía (MNCARS) / Madrid, España