En el 2009, año en el que Thieme se traslada al campo, empieza su nuevo cuerpo de obra "Vacío y plenitud", idea que consiste en "registrar" su nuevo entorno en diferentes series de diferentes técnicas - dibujos al vino, tinta china, carboncillos grafitos, esculturas etc. Esta obra "Encina" forma parte de 4 estudios de árboles del primer año en Munilla.