Monjolofone é uma máquina de música aleatória e automática movida à água. Para a máquina funcionar, bombeia-se a água do coletor para o reservatório. Abre-se as torneiras das respectivas notas que se quer ouvir. Os cochos se enchem de água, pendem pelo peso, esvaziam e retornam a posição original percutindo as placas de alumínio. Pode-se controlar o tempo da percussão de cada uma das notas pela abertura das torneiras.