Nace en Donostia/San Sebastián en 1958. Pasa toda su juventud en la región de Burdeos, donde estudia historia del Arte, y sigue teniendo un pie allí y otro en Hondarribia, donde reside actualmente. Esta doble cultura ha influido mucho en su manera de ser y en las características de la colección, que tiene un gran componente internacional y ecléctico. Por afición empezó a comprar libros de Arte, de pintura contemporánea o fotografía, hasta llegar en los últimos 12 o 15 años a interesarse y comprar casi exclusivamente libros de fotografía, formando una colección de unos 1.400 volúmenes, que refleja de manera bastante completa lo que se ha llegado a llamar el “boom” del fotolibro. Desde marzo de 2015, publica un blog sobre libros de su colección llamado Fotolibros y algo mas. https://gabrielacendoya.wordpress.com