Edgar Plans (Madrid, 1977) vuelve a Barcelona con una nueva exposición de pintura en la Galería Miquel Alzueta. Como siempre, Plans presenta un trabajo irónico, esta vez más minimalista, y en el que se mezclan los grandes y los pequeños formatos. Su propuesta parece simplificar la realidad de ciertos alimentos u objetos culinarios, convirtiéndolos en colores, en formas infantiles. Y así, reflexiona sobre la banalización del alimento como juego, cuando éste ya no responde a una necesidad primordial. El artista esquematiza la composición de las recetas, uniéndolas en bloques de colores y porcentajes de cada uno de los ingredientes descritos, como si comiéramos por los ojos. El resultado nos acerca a la perspectiva racional y estética des de la cual se concibe la gastronomía contemporánea.