Producto Fresco 2017 trae a la Central de Diseño un nuevo Encuentro de Diseñadores participantes en esta edición. Como todos los años, esta actividad permitirá a los participantes de la sexta edición explicar sus piezas a todos los asistentes, mostrar las novedades y conocer el día a día de sus trabajos. Producto Fresco está abierto al público de manera gratuita hasta finales de julio de 2017. Desde 2012, este proyecto pretende mostrar y visibilizar lo mejor del diseño producido en el último año por los diseñadores de Madrid o que se sientan madrileños. Además, este año se han incorporado novedades buscando ahondar en los valores de Producto Fresco: convertirse en una plataforma que visibilice la actualidad del diseño industrial y de producto en Madrid.