Creada por Jean y Mona Guyot, la Fundación Hippocrene es una organización familiar sin fines de lucro que trabaja para promover la construcción de una auténtica ciudadanía europea de jóvenes que construyen el futuro de Europa. La Fundación tiene como misión apoyar proyectos concretos patrocinados por o para jóvenes europeos, en todos los ámbitos (cultura, educación, sociales y humanitarios) que dejan paso al diálogo y al compartir para construir un sentido de ciudadanía europea común. Haciendo esto, Hippocrene permite a los jóvenes llevar a cabo sus proyectos para Europa. Desde 2006, Michèle Guyot-Roze, Presidenta de la Fundación, y Nicole y Alexis Merville, sus Vicepresidentes, han llevado a cabo la misión de la Fundación y la filosofía de sus fundadores.